Piengrybis paliepis
paliepė (Lactartus vellereus (Fr.) Fr.)
Kepurėlė 10-20 (25) cm skersmens, netaisyklinga, paplokščia, vidurys įdubęs, kartais persikreipusi, plaušuota, balta, senesnė ochrinės, gelsvos spalvos, mėsinga, kraštai užsilenkę žemyn, šeriuoti. Lakšteliai balti, senų grybų gelsvi, gelsvai rusvi, stori, reti, šakoti, šiek tiek nuaugtiniai. Kotas trumpas, 3-6 cm ilgio, iki 5 cm storio, dažniausiai nusmailėjęs, baltas, gelsvo atspalvio. Trama balta, senų vaisiakūnių gelsva, stangri, stora, su baltomis, aštraus deginančio skonio sultimis, kurios išdžiūvusios pagelsta (senų grybų vos pastebimos). Sporos karpotos, 8-10x7-9 μm.
Auga rugpjūčio - spalio mėn. lapuočių ir spygliuočių miškuose, kartais grupėmis. Lietuvoje dažnokas. Valgomas. Aitrumui pašalinti prieš sūdant reikia vieną parą pamirkyti vandenyje ir po to gerai išvirti. Ketvirtos kategorijos.